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Inhaltsangaben für VK-Brot und VK-Brötchen
Sechskornbrot
Roggen*, Wasser, Weizen*, Dinkel*, Sesam*,
Leinsamen*, Sonnenblumenkerne*
kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, Meersalz,
mit selbst hergestelltem 3 Stufensauer
Dreikornbrot
Roggen*, Wasser, Weizen*, Dinkel*,
kaltgepreßtes Sonnenblumenöl*, Meersalz
mit selbst hergestelltem 3 Stufensauer
Roggenbrot und Brötchen mit Sauerteig
Roggen*, Wasser, Meersalz
Roggen-Gerstebrot mit Sauerteig
Roggen*,
Gerste*,
Wasser,
Meersalz
Mischbrot mit Sauerteig
Weizen*, Roggen*,
Wasser, Meersalz,
Sonnenblumenöl*
Weizeneiweiß*
Mischbrot mit Körner und Körnerbrötchen
Weizen*, Roggen*,
Wasser,
Sauerteig*,
Meersalz,
Sonnenblumenkerne*,
Sesam*, Hafer*,
Sonnenblumenöl*
Weizeneiweiß*
Walnussbrot oder Kürbiskernbrot
Weizen*, Roggen*,
Wasser,
Sauerteig*,
Meersalz,
Walnüsse*, oder Kürbiskerne*,
Sonnenblumenöl*
Weizeneiweiß*
Weizenbaguette und Brötchen
Weizen*, Wasser,
Sonnenblumenöl*,
Hefesauer*,
Meersalz
Sauerteig* ,
Weizeneiweiß*
Weizenbaguette und Brötchen mit Körner
Weizen*, Wasser,
Sonnenblumenöl*,
Sesam*,
Leinsamen*
Sonnenblumenkerne*,
Hefesauer*, Meersalz,
Sauerteig*
Weizeneiweiß*
Kamutbrot Baguette und Brötchen
Kamut* (Urweizen aus Ägypten)
Wasser,
Sauerteig*
Meersalz
Ciabattabrot Baguette und Brötchen /
mini-grün mit Weizengraspulver
Weizen*,
Hartweizen* (Kamut),
Weizen Type 550* Olivenöl*,
Wasser, Meersalz,
Sauerteig*,
Hefesauer* ,
Weizeneiweiß*
Amaranthbrot
Dinkel*,
Kamut*,
Amaranth*,
Wasser,
Sauerteig*
Meersalz
Dinkelkrustenbrot
Dinkel*, Wasser,
Sonnenblumenöl*,
Meersalz,
Sauerteig*
Dinkelsesambrot mit Joghurt
Dinkel*, Wasser,
Sonnenblumenöl*,
Sesam*,
Joghurt*,
Meersalz,
Sauerteig*
Spezialbrot
Dinkel*,
Weizen*,
Kamut*,
Roggen*,
Gerste*,
Meersalz,
Sauerteig*,
Wasser,
Sonnenblumenöl*
Müslibrot
Kamut*,
Dinkel*,
Butter*,
Sonnenblumenkerne*,
Sesam*,
Hafer*,
Honig*,
Meersalz,
Sauerteig*,
Hefesauer*, Wasser
Hanfbrot mit Sauerteig
Weizen*,
Roggen*,
Wasser,
Meersalz,
Hanf*
Sonnenblumenkerne*,
Sesam*,
Hafer*,
Weizeneiweiß*
Brotteigschnecken mit Zwiebeln und Speck
Dinkel*, Kamut*,
Meersalz ,Sauerteig*,
Wasser, Hefesauer*,
Olivenöl* Sauerrahm*,
Zwiebeln*,
Speck , Gauda*,
Weizengraspulver*
Alle Rohstoffe mit * aus kontrolliert biologischem Anbau.
Alles frisch, alles gut, alles bio!
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